きぬひかりは、炊きあがりのご飯の色が白く、つやつやでシルクのような輝きになることから名づけられたブランド米です。
北陸で稲が倒れてしまうことが問題視されていたことから、耐倒性に優れた品種を作るべく、約13年かかって開発され1988年に完成した品種です。
コシヒカリよりあっさりとした口当たりで、適度な粘りと冷めると甘みが増すというのが特徴です。
- 品種名きぬひかり
- 玄米10㎏5,160円（税込）
- 精米9㎏5,730円（税込）
- 玄米15㎏7,740円（税込）
- 精米13.5㎏8,595円（税込）
- 玄米30㎏15,480円（税込）
- 精米27㎏17,190円（税込）